神田味噌醤油醸造場へようこそ

マルタカ田舎味噌は、上質な麦と大豆を精選しています。昔ながらの製造方法を今も伝え、心をこめた手造りの味噌を作り上げ、麦麹特有のあま～い香りと美味は今もなお変わらず親しまれています。県内はもとより、九州から関東方面まで各地で幅広くご愛用いただいている自慢の味噌です。初めての方も是非一度ご賞味下さい。またふるさとの味はご贈答にも大変喜ばれています。

マルタカ醤油は、基本的に「混合方式」という大豆を搾った液（生揚）とアミノ酸を調合して作る製法で行っています。濃口のみの製造ですが甘口でくせがなく、どなたでも合うように作らせていただいております。
かけ醤油（2種類）、刺身醤油とございます。