マルタカ田舎みそは、上質な麦と大豆を精選しています。昔ながらの製造方法を今も伝え、心をこめた手造りのみそを作り上げ、麦麹特有のあま～い香りと美味は、今もなお変わらず親しまれています。県内はもとより、沖縄から北海道 まで各地で幅広くご愛用いただいている自慢のみそです。初めての方も是非一度ご賞味下さい。 また、ふるさとの味はご贈答にも大変喜ばれています。

マルタカ醤油は、基本的に「混合方式」という大豆を搾った液（生揚）とアミノ酸を調合して作る製法で、行っています。 濃口のみの製造ですが、甘口でくせがなく、どなたでも合うように作らせていただいております。 かけ醤油（2種類）、刺身醤油とございます。創業以来、昔ながらの伝統と味を守り続けている親しみやすい味は、ご贈答にも大変喜ばれています。